Брускетты с конкассе из сочных томатов, свежим базиликом и соусом песто.
6960,00
₽
₽
В КОРЗИНУ
Эта брускетта — про свежесть и чистоту вкуса. Сочные томаты конкассе, очищенные от кожицы и семян, сохраняют естественную сладость и текстуру. Они выкладываются на подрумяненный багет и дополняются свежим базиликом, который раскрывается сразу при подаче. Соус песто добавляет глубину и аромат, делая вкус более объёмным, но не тяжёлым. Позиция отлично работает как лёгкая закуска, разбавляющая насыщенные мясные и рыбные блюда, и подходит для гостей, которые предпочитают свежие и сбалансированные сочетания.
В позиции 24 порции ~ 960 грамм общий вес / 1-й ~ 40 грамм.